Любое заведение общепита, будь-то кафе или ресторан, оснащается барной стойкой. Это – первое, на что обращают внимание посетители, входя в зал. Поэтому очень важно правильно подобрать качественное оборудование для баров, ведь оно всегда на виду, должно быть не только функциональным, но и красивым.
Барное оборудование: особенности
Чем же отличается оборудование для баров от другого профессионального оснащения для заведений общепита? Первым делом – спецификой применения. Поскольку здесь акцент делается на приготовление напитков, различных коктейлей, то и устройства для работы подбираются соответственно. Конечно, в баре также есть и кухня, но, все же, заведение ориентировано на приготовление легких закусок, несложных блюд.
Можно выделить несколько универсальных позиций оборудования для баров, которые обязательно пригодятся в любом заведении:
- Льдогенераторы – безо льда невозможно представить вкусный напиток или коктейль. Поэтому устройство по производству льда разной формы (кубики, чешуйки и др.) будет особенно актуальным в баре.
- Кофемашины и кофемолки – помогут быстро приготовить любимый всеми напиток. Профессиональные кофемашины присутствуют на рынке в большом разнообразии (размер, производительность, ассортимент кофе и т. д.).
- Профессиональные блендеры – применяются для приготовления коктейлей. Особенно актуальны для фреш-баров, где в больших количествах используют свежие овощи и фрукты. Также блендер способен крошить лед при необходимости (если это предусмотрено производителем).
- Миксеры – незаменимы для взбивания ингредиентов для коктейлей, десертов и др.
- Оборудование для выжимания и хранения сока и других напитков – соковыжималки, сокоохладители, граниторы и т. д.
Вышеперечисленное оборудование для баров, а также многое другое можно приобрести здесь http://torgoborud.com.ua/Barnoe-oborudovanie.html. Интернет магазин Торгоборуд предлагает только профессиональное качественное оборудование для ресторанов, баров и магазинов: торговые стеллажы, линии раздачи, конвекциооные печи и многое другое.
Лари морозильные для бара и магазина
Холодильное оборудование востребовано как в баре, или ресторане, так и в любом магазине. Когда постает вопрос хранения продуктов при низких температурах, то многие владельцы приобретают лари морозильные. Морозильный ларь используется для хранения разнообразных продуктов (полуфабрикаты, мороженое, напитки) при низких температурах. За счет компактных габаритов и удобной транспортировки, устройства приобрели широкую популярность.
Зависимо от конструкционных особенностей, морозильные лари можно разделить на два типа:
- Морозильный ларь с глухой крышкой – часто применяется в складских помещениях для длительного хранения продуктов. Бонусом является возможность использовать крышку как рабочую поверхность. Также отличается отличной теплоизоляцией, имеет надежную ручку для поднятия массивной крышки, колесики для удобной транспортировки.
- Морозильный ларь со стеклянной крышкой – предназначен не только для хранения продукции, но и для эффектной презентации товаров. Благодаря прозрачной верхней части посетители имеют непосредственный доступ к товару, что способствует увеличению продаж. Часто такие устройства устанавливают в барах и магазинах для хранения мороженого, напитков и других продуктов. Крышка может быть прямой (классический вариант с меньшей стоимостью), или выгнутой (стильное решение, благодаря углу наклона обзор на продукцию более удачный).
Выбирая морозильный ларь, обязательно посоветуйтесь с профессионалами, которые подскажут оптимальный вариант. Ознакомиться с ассортиментом можно по ссылке http://torgoborud.com.ua/Lari-morozilnye.html . Компания Торгоборуд занимает лидирующие позиции на рынке профессионального оборудования, менеджеры помогут совершить наиболее выгодную покупку. Также обеспечим доставку в любой город Украины.