Клубничное варенье в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг клубники
  • 1,2 кг сахара

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  • Ягоды перебрать, удалить плодоножки. Сложить клубнику в дуршлаг и промыть, несколько раз опустив в большую емкость с водой и давая стечь всей воде.
  • Сложить ягоды в чашу мультиварки, засыпать сахаром и поставить в прохладное место на 8–10 ч.
  • На следующий день выбрать режим «Мультиповар», установить температуру 160°С и довести варенье до кипения, снимая пенку. Варить 30 мин. с открытой крышкой
  • Банки для варенья тщательно вымыть и прогреть, поставив их на 2–3 мин. в микроволновую печь.
  • Горячее варенье перелить в прогретые банки, закрыть и поставить на хранение в прохладное темное место.